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Mesa de Café de la Región Trifinio implementa los Centros de Formación Integral en la región.

Corquin, Copan, Honduras.

Con el objetivo de promover la inclusión de los jóvenes en diferentes actividades formativas y laborales, preferentemente en las relacionadas con la cadena de valor del café, noventa jóvenes (mujeres y hombres) de la Región Trifinio forman parte de los Centros de Formación Integral –CEFI-, como un proyecto de cambio implementado por la Mesa de Café de la Región Trifinio en coordinación con el proyecto Generaciones de la Fundación Hanns R. Neuman Stiftung.

Este proyecto de cambio tiene como finalidad el establecimiento de redes socio-laborales para la inclusión de los jóvenes rurales en temas de café.

Con los Centros de Formación Integral en la Región Trifinio se pretende buscar una mayor sensibilización y compromiso de los actores locales y nacionales para conocer la necesidad de ofrecer a los jóvenes oportunidades que generen cambios en su vida personal y laboral. Así mismo en este proyecto se desarrollaran todos los acuerdos necesarios con las instituciones de formación profesional de cada país y con los proyectos nacionales de becas de terminalidad educativa, incentivos a la formación y capital semilla para el desarrollo emprendedor, entre otros.

Entre las actividades desarrolladas en los CEFI se impartirá una currícula de caficultura sostenible y agro negocios, que les permita descubrir las posibilidades que presenta la actividad cafetalera. La currícula tiene contenidos e instancias prácticas para que los jóvenes puedan conocer y aplicar prácticas innovadoras en su diario vivir.

A nivel de la familia se buscará hacer incidencia en el reconocimiento de los jóvenes como sujetos socio-productivos. Más allá de los talleres de sensibilización a las familias, la estrategia busca el compromiso de aquellos padres que quieran asumir el rol de agentes de cambio. Estos padres de familia serán voluntarios que se dedicaran a sensibilizar a otras familias sobre la importancia  de ceder una parte del terreno familiar al aprendizaje de sus hijos. Es así que se logrará que el joven pueda replicar en la finca o en una parcela de tierra asignado las prácticas agrícolas innovadoras. De esta manera la finca se convertirá en un centro de experimentación y aprendizaje a nivel familiar y comunitario motivando a las demás familias a seguir el ejemplo.

Los Centros de Formación Integral, se implementaran de forma simultánea en los tres Países; en los municipios de Ocotepeque en Honduras, Esquipulas en Guatemala y San Ignacio en El Salvador. La duración de la capacitación es de cinco meses, iniciando a finales de agosto del presente año.

Entre las instituciones que apoyan este proyecto de cambio están:  La Fundación Neumann, los Institutos del café: Anacafe de Guatemala, IHCAFE de Honduras y el Consejo Salvadoreño del Cafe, las Cooperativas y asociaciones de los tres paises, la Comisión Trinacional del Plan Trifinio (CTPT) y el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC).

Considerando que la Mesa de Café de la Región Trifinio, es una plataforma de carácter permanente, se pretende adoptar la metodología de los CEFI, como un proyecto también de carácter permanente en el corto, mediano y largo plazo, que responde a lo establecido en el Plan Maestro de la CTPT y que se ajusta a los postulados de la estrategia del ECADERT.