El personal técnico del Programa Agroambiental Mesoamericano (MAP) y el equipo técnico facilitador de las Escuelas de Campo (ECA) desarrollado en la Región Trifinio evaluaron el aprendizaje de este proceso y compartieron experiencias sobre la implementación de los conocimientos en los hogares, patios y fincas.
En el encuentro se revisaron los logros de este segundo ciclo de ECA con familias rurales, se evaluó la experiencia técnico-metodológica y las buenas prácticas implementadas durante el proceso de enseñanza-aprendizaje.
En este ciclo, el equipo facilitador y familias compartieron informaciòn, herramientas y metodologías sobre la implementación de los planes de patio y finca, la seguridad alimentaria y nutricional, equidad de género cambio climático, producción agroecológica y producción pecuaria familiar.Las familias manifestaron que la promoción del enfoque de seguridad alimentaria y nutricional las empodera, brindándoles conocimientos básicos en materia de nutrición familiar y toma de decisiones. Lizeth Hernández (coordinadora de este programa de escuelas de campo, ) explicó que el proceso de capacitación se extendió por 18 meses y que en este tiempo las familias mejoraron sus capacidades y habilidades para tomar decisiones sobre la higiene del entorno del hogar, su alimentación y sobre la producción de alimentos.
Además, se reforzó la capacidad para obtener, seleccionar y utilizar mejor los alimentos disponibles localmente y los conocimientos que les permita satisfacer las necesidades nutricionales de todos los miembros de la familia y conservar la biodiversidad.
Las familias destacaron el valor de la metodología de trabajo utilizada en el proceso, así como la diversificación agropecuaria y la mejora en las relaciones familiares y comunitarias con equidad.